Quesería Lafuente mène une politique de qualité dont l´objectif principal est d´obtenir la satisfaction complète de ses clients en s´attachant constamment à améliorer la qualité et en s´engageant sans relâche envers la sécurité alimentaire. Le soin de l´environnement et des ressources naturelles, la même attention portée aux employés et des plans constamment revus en matière de sécurité du travail et de la santé, ainsi que le suivi et la défense continue de l´égalité des droits, complètent notre projet de qualité intégrale.


Nous disposons d´n laboratoire intégralement équipé, d´un personnel spécialisé et d´un programme exhaustif d´analyses et de contrôles qui sont éprouvés dans le LILC (Le laboratoire interprofessionnel laitier de Cantabrie), le laboratoire de référence à l´échelon national.

Tous les contrôles sont appliqués dès la réception des matières premières et jusqu´à la commercialisation finale des produits. Nous garantissons la traçabilité complète de chaque lot qui parvient au consommateur.