A Quesería Lafuente estabeleceu uma Política de Qualidade com o objetivo fundamental de conseguir a total satisfação dos seus clientes, através do empenho constante na melhoria da qualidade e um irrenunciável compromisso com a segurança alimentar. O cuidado do meio ambiente e dos recursos naturais, assim como a segurança e a saúde da nossa equipa, com planos constantemente revisados de segurança no trabalho e de saúde. E defesa contínua da igualdade de direitos, complementa o nosso projeto de qualidade integral.


Contamos com um laboratório totalmente equipado, pessoal especializado e um plano rigoroso de análise e controlos: comparamos os nossos resultados com os do LILC (Laboratório Interprofissional Leiteiro de Cantábria), um laboratório de referência em toda Espanha.

Todos os controlos são aplicados da recepção das matérias-primas à comercialização final dos produtos; garantimos a rastreabilidade completa de cada lote que chega ao consumidor.