La recherche et l´innovation sont deux de nos missions d´entreprise.

Nous disposons d´une équipe qui se consacre exclusivement à approfondir de nouvelles réalisations fromagères et elle dispose de la méthode et de la technologie nécessaires pour mener à bien ses propositions. Nos installations-pilotes modernes soutiennent, complètent et renforcent le résultat final en vue de garantir le respect des objectifs établis.